Biobenzaf est une coopérative spécialisée dans la production, la commercialisation et la valorisation des produits sans gluten et du caroube. Elle met en avant des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement tout en offrant une gamme variée de produits naturels adaptés aux personnes suivant un régime sans gluten. Le caroube, riche en nutriments, est un ingrédient clé transformé en divers produits alimentaires, contribuant à une alimentation saine et durable, tout en favorisant l'économie locale et la préservation du patrimoine agricole.
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