Depuis l'ouverture de son premier restaurant en 1972, Relais de Paris a su se distinguer par une formule simple mais efficace : un menu offrant le choix entre deux salades, une viande, du poulet ou du thon, accompagné de frites ou d'une purée de pommes de terre. Ce concept a immédiatement rencontré un succès qui perdure encore aujourd'hui. En 1998, la marque « RELAIS DE PARIS®️ » et sa célèbre « SAUCE ORIGINALE RELAIS DE PARIS®️ » sont déposées, marquant le début d'une expansion internationale qui voit le Relais Groupe présent dans 26 pays.
Fort de son goût inimitable et de son approche généreuse de la restauration, Relais de Paris continue de conquérir de nouveaux marchés, en se diversifiant dans la restauration et le service de livraison. Les raisons de son succès reposent sur une cuisine audacieuse, créative et généreuse, des emplacements stratégiques dans le monde entier, et une décoration qui évoque le charme des brasseries françaises traditionnelles. L'accent est mis sur le service à la française, assuré par un personnel formé et fidèle, qui contribue à l'ambiance chaleureuse et accueillante des établissements Relais de Paris.
